Creole Barbecue Shrimp feat
Retetele lumii

Retetele lumii: Creveti Creole Barbecue (SUA)

Condimenteaza-ti planurile pentru cina cu aceasta reteta savuroasa: sote picant de creveti. In New Orleans, cuvantul “barbecue” nu se refera la faptul ca acesti creveti sunt pregatiti pe gratar. Preparatul este un sote facut cu usturoi, condimente si unt, la care se adauga bere pentru o aroma suplimentara.

Creole Barbecue Shrimp  Retetele lumii: Creveti Creole Barbecue (SUA) Creole Barbecue Shrimp

Ingrediente pentru 4-6 portii

Aproximativ 900 de grame de creveti, cu cap si coaja

2 lingurite condimente Cajun-Creole

6 lingurite unt

6-8 catei de usturoi

1 cutie bere

Sucul de la o jumatate de lamaie

Sos Worcestershire

Mod de preparare

  1. Spala bine crevetii, apoi amesteca-i intr-un vas cu condimentele.
  2. Incalzeste untul la foc mediu. Adauga usturoiul si amesteca totul timp de un minut, sau pana ce acesta capata o nuanta maronie.
  3. Adauga crevetii si fa un sote, mai mult scuturand tigaia decat amestecand, pana ce acestia devin roz pe toate partile. In functie de marimea lor, procesul dureaza intre 2 si 4 minute.
  4. Adauga berea, sucul de lamaie si sosul Worcestershire si mai amesteca inca 2-3 minute.
  5. Pune crevetii pe o farfurie. Mai fierbe putin sosul, apoi toarna-l peste creveti. Serveste imediat cu paine prajita si…multe servetele.
  6. Creole Barbecue Shrimp2  Retetele lumii: Creveti Creole Barbecue (SUA) Creole Barbecue Shrimp2

Variatiuni pe aceeasi tema

Creveti: Foloseste creveti cu cap pentru aceasta mancare. Capul da o savoare incomparabila. Daca nu gasesti creveti cu cap, foloseste-i macar pe cei cu coaja.

Unele retete elimina berea.

Pune la sfarsit putin patrunjel tocat, pentru un plus de culoare.

Booking.com

About the author

TukTuk guy

1 Comment

Click here to post a comment

Arata-ne ca esti om: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Booking.com

Urmareste-ne pe Instagram!

  • Street in Locorotondo Puglia region Italy
    1 day ago by tuktuk_mag Street in Locorotondo (Puglia region, Italy)
  • A ride on Lake Mead near Hoover Dam in NevadaArizona
    2 days ago by tuktuk_mag A ride on Lake Mead, near Hoover Dam in Nevada/Arizona.
  • The trulli pointed houses of Alberobello in Puglia region Italy
    3 days ago by tuktuk_mag The trulli pointed houses of Alberobello, in Puglia region, Italy.
  • Galata Tower in Istanbul with an angry panda touch
    7 days ago by tuktuk_mag Galata Tower, in Istanbul, with an angry panda touch.
  • Cisternino little town in Puglia region Italy
    1 week ago by tuktuk_mag Cisternino, little town in Puglia region (Italy)
  • Santa Monica pier in Los Angeles End of Rout 66
    1 week ago by tuktuk_mag Santa Monica pier, in Los Angeles. End of Rout 66.
  • Domenico Modugno the singer of Volare song born in Polignanohellip
    2 weeks ago by tuktuk_mag Domenico Modugno, the singer of "Volare" song, born in Polignano a Mare, in Puglia region of Italy.

TukTuk Channel